Anorexia y Bulima en la actualidad

Anorexia (del an- y el gr. órexis, apetito) Falta de apetito. Bulimia (del gr. boulimía, de boûs, buey, y limós, hambre) hambre de buey o hambre rumiante, regurgitante; Gran voracidad o hambre insaciable.

A pesar de ser fenómenos descritos desde épocas griegas, se les considera de emergencia actual.

La psiquiatría las agrupa, clasificándolas bajo el rubro de "Trastornos de la conducta alimentaria".

Comer es una actividad vital, después de la ingesta de líquidos. Podríamos pasar semanas sin probar alimento; un par de días sin agua, nos garantizan la muerte.

Sin embargo, para el ser humano comer no es solamente incorporar glucosa, electrolitos y demás nutrientes, para restablecer la homeostasis del organismo, sino una experiencia de placer y goce, en el que la diversidad de platillos y folklore de los pueblos (al grado de constituirse en profesión) muestran la importancia de la experiencia de degustar los alimentos, de paladearlos.

Algunos -paradójicamente sin ser alimentos- otorgan más placer al tiempo que atentan contra la salud física: grasas, alcohol, tabaco, drogas, etc. Finalmente ¿Qué se come cuando se come, más allá de los matices, sabores y sazones? ¿Qué incorporamos? ¿Un trozo de Amor hecho "pan"? "Las penas con pan son menos", nos dice la sabiduría popular.

Somos alimentados desde el vientre materno vía el cordón umbilical. Posteriormente iniciamos nuestro peregrinar degustativo.

En esos primeros momentos al experimentar la privación de alimento, así como el calor, dolor, frío...y saciedad -sin referentes simbólicos que nos permitan nombrar dichas experiencias- se asocia la tensión a la ausencia de alimento y el placer con la saciedad.

P.ej. El llanto y adormecimiento del bebé; así como el chupeteo en ausencia de alimento.

Las caricias, el calor de la piel y las palabras, permiten por su parte que se establezcan vínculos afectivos con quién alimenta.

De tales funciones nutritivas y de cuidado, el ser humano va -madurando- ampliando su campo perceptual; gracias a la adquisición de una imagen psíquica y una la lengua, logrará el control de su cuerpo.

Al salir del vientre materno, nació en cuanto cuerpo, con una anatomía y fisiología comunes a una especie.

Ahora, se ha nacido como humano; sujeto cultural con un cuerpo tocado por el placer y el lenguaje; con conciencia y algo de voluntad.

En éste, la condición humana estará entrelazada a la salud del cuerpo, incluso en su propio ataque y muerte.

-(anorexia, bulima) Pues la comida, no es solo comida para vivir, representa y significa algo en particular para cada sujeto, aunque éste lo ignore por completo, y eso es lo que está en juego al comer o al no comer.

Existe además una realidad contextual, pública, en donde los discursos son fríamente contradictorios.

Mientras se intenta curar la anorexia y bulimia, el mundo de lo fashion -y lo que es más lamentable, el de la salud- promueven enlaces entre belleza-salud y estereotipos esqueléticos en mujeres y hombres.

Obteniendo ganancias millonarias, tanto firmas diseñadoras como la industria farmacéutica.

Ante estas realidades, y en contraste a los tratamientos de vigilancia, control alimenticio y farmacológico, el psicoanálisis ofrece al sujeto una vía para la solución de su sufrimiento: descubriendo el sentido y significado personal de "eso" que padece (síntoma-problemática-dolor, etc) e ignora -en cierta forma; A partir de un deseo personal por analizarse, le posibilita investigar acerca de ¿Por qué le sucede esto o aquello? ¿Qué sentido tiene en mi vida? Pues todo síntoma, sufrimiento, sueño, acto... Posee sentido(s).

Son monumentos vivientes cifrados en el cuerpo o las ideas, que (nos) intentan comunicar verdades.

Verdades a las que los psicoanalistas prestamos oídos y ojos, permitiendo a las personas (re)construirlos en su historia y en su vida durante el análisis, para que una vez concientes, puedan seguir adelante y disfrutar más de la vida.

Considerar a la persona no solo a partir de un síntoma que lo define, como decir "el depresivo", "la anoréxica", "el loco" etc. Devolviéndole valor a lo que se puede decir y tratar, más allá de las medicinas y alimentación controlada, el sentido del sufrimiento; su significado...la toma de conciencia de qué es lo que se come cuando (no) se come.

Fulminan su salud con tal de conquistar la talla cero.

“El peso más crítico creo que fue de 34 kilos -¿y cuánto mides?- como 1.62. Perdí mi menstruación desde cuando empecé a dejar de comer, ya tenía 8 meses sin tener menstruación, una desnutrición muy grande, como un estado casi de inanición, pérdida de cabello, resequedad en la piel”, comentó una paciente de anorexia.

El culto al cuerpo "perfecto" se ha convertido en uno de los principales intereses de la sociedad mexicana. Esta cultura es el caldo de cultivo en el que la anorexia y la bulimia brota y se expande.

“Empiezan a pensar que valen por su apariencia, entonces eso los lleva a tratar de cumplir con el estándar, para de alguna manera satisfacer a los demás y no así mismos”, dijo Adriana Maldonado, nutrióloga.

Los medios de comunicación y la publicidad son los principales aliados de estos padecimientos, al presentar personajes que se convierten en estereotipos a seguir para las jóvenes.

“De alguna forma el hecho de que la pantalla todos sabemos engorda algunos kilitos, ocasiona que en el momento en el que tú estás haciendo el casting busques todo en el caso de las mujeres, el prototipo de una mujer con una figura que ya no sólo sea esbelta, sino que se vea verdaderamente delgada en términos de peso y talla, sí es cierto, se ha inclinado tal vez de manera exagerada”, opinó Homero Velázquez, publicista.

Y la influencia de la familia o los amigos tampoco se queda atrás.

“A partir de que regresé de un viaje de Europa, con 6 kilos de más, tuve la presión de mi mamá para adelgazar, para que me parara a hacer ejercicio, que me pusiera a dieta, que no comiera postres, que no comiera azúcar o grasas, todo era asadito, verduritas”, recordó una paciente de bulimia.

Cifras de la fundación Ellen West revelan que una de cada 25 mujeres sufre bulimia y/o anorexia, 30% son universitarias y las adolescentes entre los 13 y 16 años de edad corren el mismo riesgo, ya que 80 por ciento se encuentra a dieta o se ha sometido a una. además de que utiliza cualquier otro método con tal de lograr su objetivo.

“Probé de todo, me llegaron a dar anfetaminas, pastillas que parecían vitaminas pero que en realidad no sé qué eran, gotas, sí tomé laxantes”, manifestó paciente comedora compulsiva.

Aislamiento, depresión y sensación de soledad son algunos de los síntomas psicológicos que acompañan a estas jóvenes.. 10 por ciento muere aun después del tratamiento. Lo más grave es que la anorexia y la bulimia tiene en la mira a la población infantil.

“Ya niñas de 6 a 10 años de edad empiezan a manifestar cierto rechazo a su cuerpo y desde esa edad se empiezan a poner a dieta”, informó Maldonado.

Las principales señales de alarma para detectar estos trastornos de la alimentación es que dejan de comer sus alimentos preferidos, se alimentan a escondidas y se rehúsan a hacerlo en familia, van al baño inmediatamente después de los pocos bocadillos que ingieren y tienden a aislarse socialmente.


http://oncetv-ipn.net/

Las consecuencias físicas de la anorexia entre los adolescentes

Estar "flaquísimo" se convirtió en un imperativo para la mayoría de los jóvenes en la actualidad, y la anorexia nerviosa, es una de las graves enfermedades que se han expandido en los últimos tiempos.

Hace pocos días, se conoció un libro de una chica de 21 años, "orgullosa" de ser anoréxica. Lamentablemente, muchos lo están. Hay hasta "blogs" en Internet de enfermos que se pasan "recetas" para lograr seguir adelgazando y exacerbar todos los síntomas.

Lo que no saben, son sus devastadoras consecuencias físicas: arritmia cardíaca, tiroidismo, amenorrea, lanugo (vellosidad en el físico), descalcificación, caída de cabello, cambios de humor.
Una de las consecuencias de esta enfermedad es que desaparece la presencia de potasio y magnesio a raíz de la gran cantidad de diuréticos que suelen ingerir estos pacientes (mayoría mujeres); la baja de estos minerales produce a su vez, una cambio de ritmo en las pulsaciones cardíacas, que puede llevar a la muerte súbita.

De hecho, según la OMS entre 5 y 15% de los casos termina con este fatal destino.

Se estima que la modelo uruguaya que falleció en un desfile hace pocas semanas, sufría de esta enfermedad.

"Los casos se empiezan a registrar generalmente en la adolescencia. Uno de cada diez adolescentes en La Argentina sufre de trastornos de alimentación ". Según contó a Infobae.com la Dra. Mabel Bello, jefa de psiquiatría y fundadora de ALUBA.

Cuando una persona sufre de este trastorno las consecuencias físicas son varias: " el organismo de los pacientes con anorexia hace un retroceso en todas sus funciones" explicó Bello.

"El pelo y la piel se secan. El pelo se cae, sobre todo en la parte frontal, y como consecuencia de esto la frente se vuelve más ancha. También, la falta de electrolitos hace que se produzcan calambres", asegura la especialista.

"Los órganos se reducen de tamaño y en consecuencia se vuelven más deficientes en su función. Baja la temperatura corporal, por lo cual muchas veces aparece el típico lanugo en todo el cuerpo (vellosidad), este es un mecanismo que el organismo genera para mantener la temperatura. El cuerpo se pone en alerta, en situación de emergencia como respuesta a las carencias en la alimentación".

"Otro importante efecto es la descalcificación que trae como consecuencia la fractura de huesos y osteoporosis precoz en estos pacientes. También aparece la amenorrea (alteración en el ciclo menstrual) y hay predisposición a infecciones debido a las bajas defensas en el cuerpo".

Sobre el reciente caso de la muerte de la modelo uruguaya, la Dra. Bello señaló que "tanto el padre como el novio tenían razón: el novio decía que la modelo comía mientras que el padre decía que no lo hacía en su casa. Esto se debe a que seguramente si se alimentaba en situaciones sociales, en donde todos la veían".